Panettone con Cioccolato Bianco e Albicocca

26.50

CON LIEVITO MADRE

Descrizione

PANETTONE AL CIOCCOLATO BIANCO E ALBICOCCA CANDITA CON GLASSA ALLE MANDORLE

Un impasto che abbiamo nobilitato con un 15% della nostra farina di Grano Antico “Verna”, il risultato è un profumo ed un sapore indimenticabili. L’equilibrio nelle proporzioni usate per gli ingredienti di farcitura è il segreto che vi farà apprezzare questo panettone davvero unico, senza aromi né altri ingredienti artificiali, solo prodotti di assoluta Qualità e una lievitazione lenta grazie al Lievito Madre.

Ingredienti: Farina di frumento, burro, acqua, albicocca semicandita 15% (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, tuorlo d’uovo, lievito madre 15% (farina di frumento, acqua), farina di grano tenero “Verna” 15%, cioccolato bianco 8,5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele millefiori, sale.
Per la glassa: zucchero, albume d’uovo, mandorle

PUÒ CONTENERE: Noci, arachidi, semi di sesamo

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100g
Energia 1703.04 kJ / 405.65 kcal
Grassi 23.89 g
di cui acidi grassi saturi 14.15 g
Carboidrati 43.95 g
di cui zuccheri 27.17 g
Proteine 4.74 g
Sale 0.03 g

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE, DECORATO CON GLASSA ALLE MANDORLE, SENZA UVETTA E CANDITI

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg